Tomatensauce misslingt? 2 zutaten ruinieren 8 von 10 töpfen : so retten sie heute ihr gericht
Viele kochen Tomatensauce aus dem Handgelenk. Kleine Gewohnheiten schleichen sich ein. Plötzlich wirkt das Ergebnis flach und schwer. Gute Tomatensauce lebt von Klarheit, Balance und Timing. Zwei beliebte Zutaten kippen dieses Gleichgewicht schneller, als man denkt. Wer die typischen Fallen […]








